매장 마케팅 고수분들 도와주세요~
저희는 맨날 메뉴가 바뀌는 한식 부페를 운영하고있는데요 아무래도 매일 메뉴가 바뀌다보니까 재료비도 많이 들고 순수익도 얼마되지않아 손님이 많지 않은 날은 적자가 대부분입니다~.. 물론 돈을 바라고 시작한 가게는 아니였기에 돈을 많이 못 버는 건 문제가 아니였지만 적자가 나니 이제 대처방법을 찾을 때가 된 거 같아요 지금까지 마케팅 없이 이뤄낸 가게이기에 매장 마케팅과 함께 하면 더 성공할 것이라 봅니다. 리뷰를 약속하고 안 해주시는 분들고 여럿계시고 그래서 매장 마케팅을 전문적으로 도와주실 분들이 계시면 더 편할 거 같아서요. 알바몬도 찾아보고 잡코리아도 찾아보고했는데 마땅한 곳이 없네요. 제가 궁금한 건 2개입니다
1. 매장 마케팅을 시작하여 효과를 제대로 보신 분들이 계신지
2. 그렇다면 잘해주는 곳은 어디인지
2개 모두 아시는 분들은 답변 달아주시면 바로 채택하겠습니다
안녕하세요!
대표님들의 입장에서 생각하는 율플래닛입니다.
요식업 마케팅은 사실 경쟁이 가장 치열한 업종이에요.
치열한 업종인만큼 경쟁이 높다는 이유로 비용을 높게,
그리고 1년 이상 광고를 강요하는 업체들도 많아졌습니다.
그런 업체들은 잘 거르시는게 첫번째로 중요합니다.
성공한 맛집들의 특징들에는 여러 가지가 있지만,
그 중에서도 음식점 마케팅을 포함한 특별히
중요하다고 강조하고 싶은 몇 가지를 공유드리겠습니다.
첫번째 가장 먼저 고객 서비스의 향상에 대해 이야기하고 싶어요.
고객 서비스는 고객들이 음식점에 대한
첫 인상을 형성하는 주요한 요인이기 때문에
성공의 결정적인 역할을 하죠.
친절하고 전문적인 서비스를 제공함으로써
고객들에게 긍정적인 경험을 제공할 수 있어요.
이렇게 되면 우리 음식점을 다시 찾고자 하는 강력한
동기를 가지게 되고 재방문 횟수가 증가하게 된답니다.
이렇게 단골이 늘면 자연스럽게 매출도 늘게 되는 거죠.
또한, 우리 음식점이 그들을 소중히 여기고,
그들의 만족을 최우선으로 생각한다는 메시지를
전달하게 되는데요. 이렇게 고객들이
우리 음식점에 대해 긍정적인 인상을 가지게 되면,
그들은 우리 음식점을 친구나 가족에게 추천하게 되고
이는 새로운 고객을 유치하는데 큰 도움이 된답니다.
두 번째로, 성공한 맛집들의 또 다른 특징은
바로 음식의 품질을 일관되게 유지하는 것이었는데요.
이는 당연한 이야기일지도 모르지만,
많은 음식점들이 이 기본적인 원칙을 지키지 못하며
실패하는 경우가 많아요.
일관된 품질의 음식을 제공하는 것은
고객이 음식점에 대한 신뢰를 갖게 만들죠.
성공 맛집들은 고객이 음식점에 처음 방문했을 때
그들이 경험한 그 맛, 그 품질, 그 만족감을 계속해서
제공해야한답니다.
세 번째로 적절한 가격 설정의 중요성이에요.
가격은 고객이 음식점을 선택할 때 고려하는
중요한 요소 중 하나에요.
만약 가격이 너무 높다면, 그만큼 고객을 잃을 수 있죠.
따라서, 성공한 맛집들은 경쟁력 있는 가격을
설정하는 것을 중요하게 여긴답니다.
가격을 결정할 때는 단순히 낮은 가격에만 초점을
맞추는 것이 아니에요.
가격이 제품의 품질을 반영하도록 설정하고 있어요.
고객들은 품질이 좋은 제품에 대해 높은 가격을
지불할 의향이 있답니다.
즉, 제품의 품질과 가격이 적절하게 맞물리도록
설정해야 하는게 중요해요.
마지막으로, 음식점 마케팅 전략의 중요성에
대해 이야기하고 싶어요.
요즘 성공적인 맛집들을 살펴보면, 효과적인 음식점
마케팅 전략을 갖고 있다는 것을 알 수 있어요.
고객 서비스가 탁월하고, 음식 품질이 일관되더라도,
고객들이 우리 음식점을 알지 못한다면
그 의미가 없어지기 때문인데요.
따라서, 성공적인 맛집들은 다양한 마케팅 전략을
통해 음식점의 가시성을 높이고 새로운 고객을
유치하는 데 주력하고 있었답니다.
소셜 미디어 활용, 로컬 SEO 최적화 등
다양한 방법을 통해 음식점의 인지도를 높이고 있었어요.
특히, 최근에는 플레이스를 활용한
마케팅 전략이 큰 주목을 받고 있는데요.
많은 음식점 마케팅 전략 중 플레이스 방법은
플레이스를 효과적으로 활용하여 음식점의 가시성을 높이고,
새로운 고객을 유치하며, 기존 고객의 재방문을
유도하는데 효과적인 방법이고요,
맛집을 검색하면 플레이스 정보가 가장 먼저
노출되기 때문에, 이를 효과적으로 관리하고
활용하는 것이 음식점 마케팅에서 굉장히 중요한
요소가 되었어요.
하지만, 많은 음식점 사장님들이 플레이스를 활용한
음식점 마케팅의 중요성을 인지하고 있음에도 불구하고,
실제로 이를 적용하는 것이 쉽지 않다는 것을 알고 계시죠.
플레이스를 효과적으로 활용하는 것은 전문적인
지식과 경험이 필요하기 때문입니다
이런 경우, 전문가와 함께 상담을 진행하시면
좀 더 쉽고 효과적으로 음식점 마케팅을
수립하실 수 있답니다.
1. 대표님 가게 키워드, 그리고 동네 분석
2. 네이버 플레이스, 인스타그램, 당근, 맘카페 커뮤니티, 체험단을 적절하게 활용
3. 최소한의 비용으로 실행
이게 저희 율플래닛의 강점이며
맛집 전문 실행사임을 말씀드려요!
맞춤 분석으로 절감된 마케팅 비용을 원하신다면
언제든지 편하게 율플래닛 찾아주세요 :)
늘 노력하겠습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다 대표님.
카톡 검색창에 플레이스 마케팅이라고 검색하면
율플래닛 클릭해주세요 :)
http://pf.kakao.com/_Gwjcxj